Les repas préparés par Angie
Découvrez les repas équilibrés et faits maison proposés par votre assistante maternelle à Lempdes, pour le bien-être et la santé de vos enfants.
Ma façon d’accompagner les repas des enfants
En tant qu’assistante maternelle à Lempdes, je considère les repas comme un moment essentiel de la journée, à la fois nourrissant, éducatif et affectif. J’accorde une attention particulière à la qualité de l’alimentation et à la manière dont elle est proposée aux enfants. De plus, je respecte leurs besoins, leur rythme et leur développement.
Le moment du repas est un temps de partage et de convivialité. Il se déroule à l’arrivée de mon mari, ce qui permet aux enfants de vivre ce moment avec des adultes présents, bienveillants, qui mangent comme eux. Cette ambiance familiale leur donne l’exemple et les incite à goûter de nouveaux aliments dans un cadre chaleureux.
Je respecte bien sûr les rythmes de chacun. Les plus petits ou ceux qui ne sont pas encore calés sur un repas à midi mangent plus tôt, souvent vers 11h. Ils sont accompagnés progressivement vers un rythme commun dès qu’ils grandissent.
Tous les repas sont préparés maison, avec des produits frais, de saison et variés. Je cuisine beaucoup de plats mijotés, ce qui permet aux enfants de découvrir des saveurs riches et authentiques, adaptées à leur âge et à leurs besoins nutritionnels.
Un repas adapté selon l’âge des enfants
Dès les premiers jours, je privilégie la proximité et la douceur. Je fais boire les biberons dans les bras, lors d’un moment calme et rassurant. J’opte pour cette pratique qui renforce le lien affectif et offre à l’enfant une sensation de sécurité. Les premières cuillères de purée sont également proposées avec patience, dans un cadre apaisant, pour que chaque enfant puisse vivre cette découverte sereinement.
Dès qu’un enfant est capable de manger des aliments solides, je l’encourage à expérimenter par lui-même, en attrapant les aliments à pleine main. Ce geste, souvent salissant, est pourtant fondamental car il permet à l’enfant de découvrir les textures. Il développe sa motricité fine et il construit également une relation positive avec la nourriture. Il est important pour moi de ne pas lui mettre les morceaux directement dans la bouche, afin de respecter son rythme, renforcer sa confiance et favoriser une alimentation autonome et consciente.
Lorsque l’enfant grandit, j’utilise un matériel adapté à son âge. J’installe les plus petits dans une chaise haute confortable toujours sous surveillance. Pour les plus grands, ils sont assis autour d’une petite table avec des chaises ou tabourets à leur taille. Cela leur permet de gagner en autonomie tout en restant dans un cadre sécurisé. Je les accompagne également dans l’apprentissage de boire au verre dès qu’ils en sont capables.
Dans une démarche respectueuse de leur santé, je limite autant que possible l’usage du plastique. Les enfants mangent dans des bols en verre, assiettes en métal, verres en verre et couverts en métal. Cette pratique réduit notamment l’exposition aux microparticules plastiques. Ce choix participe à un environnement plus sain et respectueux de leur développement.
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